Le matcha naturel Okumidori est riche, savoureux et doux, avec une texture crémeuse et une belle rondeur en bouche. Il dégage un subtil arôme de noix de coco.

Issu d’un broyage lent de feuilles de tencha de la première récolte de l’année sur une meule en pierre, il s’agit d’un matcha d’une qualité exceptionnelle.

Les feuilles utilisées pour produire le tencha proviennent d’un jardin de thé cultivé sans pesticides ni engrais.

Goût : Umami
Corps : Riche
Texture : Ronde
Récolte : Mai
Cultivar : Monocultivar Okumidori
Origine : Wazuka, Kyoto, Japon